ミネラル豊富な水と健康な土壌で元気に育っています

ミネラル豊富な水と健康な土壌によって、元気いっぱいに育ったベビーリーフたち。農場スタッフがベビーリーフを我が子のように大切に育てています。有機JAS認定を受けた農園で年間650トンもの大量のベビーリーフを生産し、全国各地に出荷・販売しています。

栄養価が豊富なベビーリーフ

ベビーリーフは、ミネラルやポリフェノールなど、栄養価が豊富な葉物野菜です。赤と緑の野菜のミックスのため色合いが華やかで、料理の付け合わせやサラダにも適しています。また、やわらかく食べやすいのも特徴です。 一人でも多くの人に「おいしい」と言ってもらえるために、どういった商品が求められているかのリアルな声を交流の機会などでいただきながら栽培に励んでいます。