みずみずしいきゅうりを皆さんのもとへ

きゅうりは、もいだ瞬間から鮮度が落ち始めます。ＪＡ糸島きゅうり部会では、いかにみずみずしさを保ったまま組合員さんにお届けできるかに心を配っています。

ストレスのない生育環境づくり

栽培でもっとも心掛けていることは、ビニールハウスの中の環境作りです。きゅうりは適正な温度や湿度、水分が保てなくなるとストレスがかかってしまい、果実が曲がったり、生育が不十分になったりしてしまいます。基本となる水やり、果実に栄養分が行き渡るようにするための剪定作業、収穫後の次の栽培に備えた土づくりなど、おいしいきゅうりを作るために欠かせない作業はたくさんあります。子育てと同じ気持ちで取り組んでいます。