生産者

JAさが

生産者情報

所在地 佐賀県
取り扱い商品 鶏肉
取り扱い生協

自然豊かな天山の中腹が鶏の故郷です

冬場はスキー客でにぎわう佐賀県の天山。その中腹に、JAフーズさがの直営農場の富士農場があります。JAフーズさがでは、2ヶ所の直営農場と29戸の契約農家で「産直若どり」を育てています。富士農場の鶏舎は、全部で4棟あり、1棟当たり2万羽前後を育てています。鶏たちはとうもろこしや発酵乳粉末、カキ殻などを加えた栄養価の高い飼料を与えられ、すくすくと育っています。

元気で安全で、おいしい鶏を育てたい

「元気で安全でおいしい鶏を育てたい」その思いのもと、飼育中すべての期間、抗菌性物質を含まない飼料を与えています。そのため、病気の予防のための注意は欠かせません。鶏舎内の温度管理と換気には常に気をつけ、弱っている鶏がいないか巡回して細心の注意を払っています。