生産者

弘田 敏行(ヒロタ トシユキ)

生産者情報

所在地 熊本県
取り扱い商品 サラダ玉ねぎ、大ねぎ、大根、九条ねぎ
取り扱い生協

弘田さんの野菜はおいしい!と大好評です

圃場は、砂地で、たまねぎの栽培に適している塩浜町、浜松町にあります。現在は弘田さんと息子さんの二人で生産に取り組んでいます。米ぬか・もみ殻を活用し、除草も全て手作業でおこなうなど、健全な土づくりを追求し、農薬に頼らない生産を行っています。「そのこだわりが美味しさにつながると信じています」と弘田さん。
弘田さんの野菜は現在、水光社本店のみで取り扱っています。「弘田さんの野菜はおいしい!」と、組合員の皆さんからも大好評です。