生産者情報
所在地 | 北海道 |
---|---|
取り扱い商品 | じゃがいも |
取り扱い生協 |
|
安心して食べていただける馬鈴薯を
北海道のほぼ中央に位置し、なだらかな丘陵地帯が広がる「丘のまち」美瑛町で、馬鈴薯の栽培を行っています。「よりおいしくて、安心な馬鈴薯を届けたい」と5家族で結成したグループで、全員が農薬と化学肥料の使用を慣行栽培の半分以下に抑えて栽培しています。小さなグループだから意見がまとまりやすく、「困難に直面しても一致団結して頑張れる」のが一番の強み。5家族すべてに若い後継者がいます。
日本一おいしい!美瑛のじゃがいも
除草剤の代わりに畝の間に除草機を通したり、手作業で草を取ったりと手がかかりますが、組合員のみなさんから「おいしい」と言っていただけることが何よりの喜びです。美瑛のじゃがいもは日本一おいしいと自負しています。