生産者

天草ジューシー出荷組合

生産者情報

所在地 熊本県
取り扱い商品 ジューシーオレンジ
取り扱い生協

海風と太陽をたっぷり浴びて、じっくり育てています

熊本県天草の最南端・牛深地区で、31人(2020年現在)の生産者が栽培に取り組んでいます。果樹園は天草を見下ろす山の中腹にあり、柑橘の栽培に適していますが、急斜面での作業は重労働。樹齢を重ねて大きく育った木が多く、はしごに上って収穫することもあり、体力も神経も使います。
通常の収穫期は2月から4月ですが、出荷組合では樹上でじっくりと完熟させた3月下旬から収穫をはじめ、長ければ夏まで収穫を続けます。冬の間に自然に落ちてしまう実が2割になることもありますが、収穫の時には「よく持ちこたえてくれた」と喜びでいっぱいになります。

樹上完熟のおいしさを、たくさんの人に

長く木にならせてじっくりと完熟させた果実は、おいしさも段違い。見かけは悪いですが、生協の組合員ならきっと分かってくれると、樹上完熟にこだわっています。ジューシーオレンジの知名度はまだ低いですので、もっとたくさんの人に、このおいしさを知ってほしいと思います。