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Recipe Note 今日なにつくる?

豚と水菜のゆったりひとり豆乳鍋

ひとり鍋にぴったり!手軽に作れる一人前の豆乳鍋。豆乳と白だしの旨みが体に染み渡ります。

材料 (1人前)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 … 80g
  • 水菜 … 1/2束
  • えのき茸 … 1/2株
  • 豆乳 … 200ml
  • 水 … 200ml
  • 白だし … 大さじ2
このレシピのタグ
#きのこ #スープ #約10分 #豆乳 #豚肉 #野菜 #鍋

作り方

  1. 水菜は4㎝に切り、えのき茸は石づきを除きほぐす。
  2. 豆乳・水・白だしを鍋に入れて煮立て、豚肉・①を加え、煮えたところをいただく。
このレシピのタグ
#きのこ #スープ #約10分 #豆乳 #豚肉 #野菜 #鍋

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