ふんわりジュワ〜ッと独特の食感が魅力のこうや豆腐は、その特徴を生かした含め煮が定番。でも毎回同じ調理法では飽きてしまいますよね。こうや豆腐の特徴を活かししつつ、洋食やおやつにもなるレシピをご紹介します。 教えてくれるのは … 続きを読む 含め煮以外も試してみたい こうや豆腐アレンジ「こうや豆腐ときのこの塩麹スープ」