にんじん明太子

材料 （4人前）

• にんじん … １本（150g）　
• 明太子 … 50g

作り方

1. にんじんは細切りにし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。粗熱を取り、冷ます。
2. ボウルに①とほぐした明太子を入れて和える。