魚の煮つけや照り焼等様々な料理にコク・照りを出し、まろやかな甘さに仕上げます
※2022年3月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
料理にコクとテリを与え、まろやかに仕上げるみりん風調味料です
素材の味を引き出し、料理に上品な甘みとつやを与え、まろやかに仕上げるみりん風調味料です。魚の煮つけや照り焼等和風料理に幅広くご利用できます。
風味まろやか
うまみとコクとつやが出る調味料です。色々なお料理にお使いください。
本みりんとみりん風調味料の違いはアルコール度数の違いです
本みりんとみりん風調味料の大きな違いは、アルコール度数です。・本みりん……13.5％以上14.5％未満・みりん風……1％未満。本みりんはアルコール度数が高いので、開栓後も冷蔵の必要がありません。みりん風調味料は、アルコール度数が低いので、開栓後は冷蔵しないとカビなどの発生に繋がるため、要冷蔵としています。
商品について、声をいただきました。
・お料理にコクと照りを与えてくれます。リーズナブルで惜しみなく使えます
・冷蔵庫にある野菜を使って、みりん風調味料とお酢でピクルスを。簡単でおいしいです
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