Recipe Note 今日なにつくる？
材料 （基本の分量）
- お好みの野菜（青ネギ、せり、春菊、紫玉ねぎ、プチトマト、ブロッコリーなど） … 適量
- あたりめ、するめ … 適量
- ぽん酢 … 野菜が浸かる量
下準備
- それぞれの野菜を食べやすい大きさに切る。
作り方
- ジップ付き保存袋か密閉容器に野菜とするめを入れ、しっかり野菜が浸かるまでぽん酢をそそぐ。
- 野菜の種類にもよりますが、しんなりとして味が染み込んだら完成
［日持ちの目安］冷蔵庫で１週間
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