デュラムセモリナ１００％スパゲッティです。スープやオイル系にマッチした１．３ｍｍ
※2018年3月作成。2022年1月更新。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
イタリアの生協が育てたスパゲッティです。スープやオイル系のソースとよく合う１．３ｍｍ
デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）１００％使用。プリッとした歯ごたえのあるスパゲッティ。麺の太さはスープやオイル系のソースとよく合う１．３ｍｍ
デュラムセモリナ100％のプリッとした食感
デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）を100％使用。デュラムセモリナは良質なたんぱく質を多く含み、麺をゆでてもしっかり弾力のある食感が楽しめるのが特徴です。高たんぱく質のデュラムセモリナを使うことで、プリッとした歯ごたえになっています。
パスタ職人ができあがりを厳重チェック
製造現場にはパスタ職人を配置し、製造ロットごとに、ゆで時間テスト、弾力性テストなどを実施。おいしさを損なわず、さらに日本の組合員さんが求める厳しい基準に応えられるよう、品質管理を徹底しています。
商品について、声をいただきました。
・1.3mmのスパゲッティは冷製パスタに使っています。野菜たっぷりをドレッシングであえたり貝を入れたり…簡単でおいしいですよ！
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